Keur Thiossane — Fatou Ndiaye Secteur : restaurant | Comment Keur Thiossane a structuré et développé son activité au Sénégal avec Nafabi. DéfisConcurrence intense dans le secteur de la restaurationApprovisionnement régulier en produits fraisFormation du personnel aux standards de qualitéGestion de la trésorerie pendant la croissance SolutionsPartenariats directs avec des producteurs locauxProgramme de formation interne pour le personnelSystème de fidélisation client innovantUtilisation de mobile money pour les paiements Résultats5 restaurants ouverts en 7 ansPlus de 50 employésCroissance annuelle de 25%Note moyenne de 4.8/5 sur les plateformes Voir toutes les études de cas